mercoledì 28 settembre 2011

Pizza Topolino

Dalla fantasia di mia madre, per il mio cucciolo, ecco questa speciale pizza. In un prossimo post, trascriverò anche la ricetta dell'impasto.
Dall'impasto lievitato, ha preparato due piccole palline per le orecchie e una più grande per la faccia.
Dopo averle fatte lievitare un altro pò, le ha stese con un matterello e poste sulla carta da forno. Ha condito con pomodoro origano, formaggio.
Ecco la pizza una volta tirata dal forno.
Tocco finale ... due fette di uovo sodo e tre rondelle di oliva denocciolata.

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